Πικραμύγδαλο βερύκοκο (Πυρήνες)

Πικραμύγδαλο βερύκοκο 100 γρ

2.48

Περιγραφή

ΠΙΚΡΑΜΥΓΔΑΛΟ ΒΕΡΥΚΟΚΟΥ 100γρ.Οι πυρήνες βερύκοκου έχουν γίνει πολύ διάσημοι κυρίως λόγω πολλών ερευνών που του δίνουν σημαντικότατες ιδιότητες. Φυσικά οι σπόροι και τα κουκούτσια υπήρχε στην διατροφη των ανθρώπων από πάντα και όποιος έχει καλή γνώση των θρεπτικών συστατικών πρέπει να γνωρίζει ότι όταν τρώμε ένα φρούτο καλό είναι να μην πετάμε τίποτα από αυτό. Άρα ναι το κουκουτσι του βερύκοκου ανοίγει σαν το αμύγδαλο και μάλιστα είναι κοντινά στην γεύση. Γιατί όμως το κουκούτσι του βερύκοκου έγινε ξαφνικά τόσο διάσημο? Η βιταμίνη Β17 ή αμυγδαλίνη ή λετρίνη είναι μία ουσία που βρίσκεται στους πυρήνες, των περισσότερων φρούτων. Τέτοια είναι τα βερύκοκα, τα μήλα, τα κεράσια, τα αχλάδια, τα δαμάσκηνα, τα μανταρίνια καθώς και τα αμύγδαλα. Η συγκέντρωση της βιταμίνης Β17 ή αμυγδαλίνης στους πυρήνες αυτών των φρούτων κυμαίνεται από 2-3%. Σύμφωνα με τον ερευνητή Ernest Krebs, ο οποίος και την ανακάλυψε, η Β17 βοηθά στην πρόληψη και τη θεραπεία του καρκίνου. H Βιταμίνη Β17(αμυγδαλίνη) που βρίσκεται και στα πικραμύγδαλα και στο κουκούτσι του βερίκοκου χρησιμοποιείται από εναλλακτικούς θεραπευτές γιά την θεραπεία του καρκίνου. Ο G. Edward Griffin μάλιστα υποστηρίζει ότι ο καρκίνος είναι το αποτέλεσμα της έλλειψης της συγκεκριμένη ουσία από τον οργανισμό (αποβιταμίνωση). Όμως και η βιταμίνη Β11 μπορεί να είναι χρήσιμη για τον συγκεκριμένο σκοπό. Στην αρχαία Ελλάδα ήταν πολύτιμα για την προστασία του δέρματος και της όρασης, ενώ τον 15ο αιώνα τα κουκούτσια τους χρησιμοποιούνταν για τη θεραπεία καρκινικών όγκων. Οι Βρετανοί τα χρησιμοποιούσαν για το έλκος, ενώ ήταν γνωστά στην Ευρώπη για τις αφροδισιακές τους ιδιότητες. Ωστόσο προσοχή θα πρέπει να δωθεί στην ημερήσια κατανάλωση. Στο συγκεκριμένο προϊόν το επιτρεπόμενο όριο είναι εώς 10 την ημέρα και καλό θα ήταν να τους μοιράζεται, 5 το πρωί και 5 το βράδυ. Οι σπόροι αυτοί είναι δυνητικά δηλητηριώδεις και απλά ο καταναλωτής πρέπει να ξέρει τι καταναλώνει και σε τι ποσότητες. η φράση «ασφαλής προς κατανάλωση ημερήσια ποσότητα» δηλώνει ότι: • τυχόν ίχνη κυανιούχων ενώσεων μεταβολίζονται • η πρόσληψη κυανίου μέσω τροφής δεν έχει αθροιστικό αποτέλεσμα (δεν είναι το ίδιο σαν να καταναλώνεις λ.χ. βαρέα μέταλλα) – με άλλα λόγια, μπορείς να ξαναφάς κουκούτσια βερίκοκου και αύριο, και ξανά μεθαύριο, χωρίς βλαβερές συνέπειες *Όλα τα ανωτέρω έχουν χαρακτήρα ενημερωτικό και συμβουλευτικό,δεν αποτελούν -σε καμία περίπτωση- ιατρική διάγνωση και δεν υποκαθιστούν τις ιατρικές οδηγίες και γνωματεύσεις.

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος0.1 kg