Μπαχάρι σπυρί

ΜΠΑΧΑΡΙ ΣΠΥΡΙ 100γρ.

2.02

Κατηγορία:

Περιγραφή

Το αγγλικό όνομα(allspice)επινοήθηκε τον 17ο αιώνα για να περιγραφεί η γεύση,που ήταν σαν μείγμα κανέλας,μοσχοκάρυδου και γαρίφαλων.Εξαιτίας της υβριδικής του γεύσης, το μπαχάρι αναμειγνύεται πολύ καλά με τα άλλα καρυκεύματα κι έτσι είναι συστατικό πολλών μειγμάτων από καρυκεύματα.Προσθέστε το ολόκληρο σε σάλτσες, για να τις αρωματίσει και να τους δώσει πικάντικη γεύση.Οπώς πολλά βότανα που χρησιμοποιούνται στη μαγειρική,έχει τη φήμη πως ανακουφίζει από το φούσκωμα.