All posts by mysite

Σισάνδρα σπόροι

50 γρ Η ΣΙΣΑΝΔΡΑ είναι ένα άγριο μούρο που πολλοί το ονομάζουν Κινεζίκη Μανόλια. Η Σισάνδρα είναι ένα φυλλοβόλο ξυλώδες αναρριχώμενο φυτό ενδημικό της βόρειας Κίνας, της Κορέας και της ρωσικής Άπω Ανατολής. Οι καρποί του φυτού χρησιμοποιούνται στην παραδοσιακή κινέζικη ιατρική. Συνήθως χρησιμοποιούνται σε ξηρή μορφή ή βρασμένα για να κάνουν ένα τσάι. Η … Continue reading Σισάνδρα σπόροι

Το Κερκυραϊκό Φουμέντο για βήχα, δύσπνοια, πονόλαιμο και καταρροή

Ένα ρόφημα που πρώτα το μυρίζεις και μετά το γεύεσαι. »Φουμέντο» θα πει Φωτιά. Στην τοπική διάλεκτο των νησιών του Ιονίου το Φουμέντο ήταν η «θεραπεία με εισπνοή ατμών». Πρόκειται για μια ιδιαίτερα διαδεδομένη παραδοσιακή θεραπευτική συνταγή της Κεφαλονιάς, που χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση των συμπτωμάτων της γρίπης. Το «φουμέντο» καταπολεμά τον βήχα, τον πονόλαιμο, … Continue reading Το Κερκυραϊκό Φουμέντο για βήχα, δύσπνοια, πονόλαιμο και καταρροή